فرصة فاخرة للعمل لدى فنادق Kempinski – مدير أغذية ومشروبات (Food & Beverage Manager)
📍 الموقع: القاهرة، مصر – نادي مدينتي للجولف
📅 الموعد النهائي للتقديم: 30 أغسطس 2025
🏨 القسم: الأغذية والمشروبات
🌍 الشركة: Kempinski Hotels
هل تمتلك الشغف بالضيافة الأوروبية وإدارة تجارب الطعام الفاخرة؟
تقدم فنادق كمبينسكي، إحدى أعرق سلاسل الفنادق الفاخرة في العالم، فرصة متميزة لتولي منصب مدير قسم الأغذية والمشروبات في أحد أبرز مواقعها – نادي مدينتي للجولف في القاهرة.
💼 المهام الوظيفية:
-
تطبيق صارم لمعايير النظافة والسلامة (بما في ذلك HACCP) وسياسات الفندق.
-
تحقيق أهداف المبيعات مع الحفاظ على جودة الخدمة (بحد أدنى تقييم LQA 85%).
-
تطوير أساليب مبتكرة لجذب الضيوف وزيادة الإيرادات.
-
رعاية المواهب الداخلية لضمان استمرارية الكفاءة والتطوير المهني.
-
التعاون مع الشركاء وتقديم أفكار جديدة تساهم في تطوير تجربة الضيوف.
🎓 المؤهلات والخبرات المطلوبة:
-
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة قسم الأغذية والمشروبات، ويفضل ضمن سلسلة فنادق 5 نجوم.
إقرأ أيضا:مطلوب مدير العمليات لدى SC Consulting Morocco في الرباط -
خبرة في تشغيل مطاعم مستقلة ناجحة تعتبر ميزة إضافية.
-
إجادة تامة للغة العربية والإنجليزية (كتابة وتحدثًا)، ومعرفة بلغة إضافية ميزة إضافية.
-
قدرة عالية على العمل تحت الضغط واتخاذ قرارات فاعلة.
-
مهارات تنظيمية عالية، واتقان Excel و Word.
👤 السمات الشخصية المطلوبة:
-
شغف كبير بمجال الضيافة والطعام الفاخر.
-
حس بالقيادة وروح الفريق.
-
تفكير تحليلي، مرونة، وموثوقية.
-
قدرة على التعامل بمهنية وسرية عالية.
-
الانفتاح الذهني والعمل تحت ضغط في بيئة راقية.
🌟 نبذة عن فنادق Kempinski:
تأسست في ألمانيا عام 1897، وتعتبر Kempinski مرادفًا للفخامة الأوروبية الأصيلة. تضم المجموعة فنادق في كبرى العواصم والمنتجعات العالمية، وتجمع بين التراث الكلاسيكي والرفاهية المعاصرة لتقديم تجربة ضيافة لا تُنسى.
📢 لا تفوّت هذه الفرصة الذهبية!
كن جزءًا من علامة فندقية عالمية مرموقة، وارتقِ بحياتك المهنية في مجال الضيافة. قدم الآن وابدأ رحلتك مع Kempinski.
